Lleida, referente de innovación agroalimentaria sostenible

Esta jornada se realizará en castellano.

Viernes 25/09/2020 — 17.00 h

Jornada organizada por

INNO4AGRO.

Presentación

La pandemia derivada de la Covid19 ha destacado la importancia del sector agroalimentario, mostrándose como uno de los motores para la reactivación de la economía. En Cataluña las exportaciones agroalimentarias se han visto incrementadas más de un 9% durante el primer semestre de 2020, en buena parte impulsadas por la industria productora de las tierras de Lleida. Al mismo tiempo, han aparecido iniciativas de venta de productos de proximidad y nuevas propuestas agroturísticas, reforzando así la economía local y la sostenibilidad del territorio.

Desde INNO4AGRO se impulsa la creación de un ecosistema de innovación agroalimentario en Lleida, velando por una producción sostenible y poniendo en valor el territorio, sus productos y sus profesionales. En esta jornada queremos presentar algunas iniciativas destacadas en cuatro ejes, que hacen de Lleida un referente en innovación agroalimentaria sostenible: la Huerta de Lleida; propuestas de agroturismo; la gastronomía; y la formación, transferencia e investigación agroalimentaria.

Intervenciones

Paisajes con color, sabor y aroma, un turismo sostenible

Juli Alegre Alcázar, director de Promoción y Márketing del Patronato de Turismo de la Diputación de Lleida

Nuestra fuente de inspiración: nuestra tierra

Joel Castanyé Daniel, chef y copropietario del Restaurante La Boscana – 1 estrella Michelin

Los valores y la tradición de l’Horta de Lleida como activo

Joan Pifarré Vidal, presidente de la Asociación para la Interpretación de l’Horta de Lleida

Pasado, presente y futuro de la innovación en Lleida

Olga Martín Belloso, vicerectora de Transferencia y Fomento de la Innovación de la Universidad de Lleida. Presidenta de la Federación Europea de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Moderadora: Gina Raymat Barri, periodista y presentadora de TV

Inscripciones

Jornada abierta, se podrá seguir por streaming y participar a través del chat.