Lleida, referent d’innovació agroalimentària sostenible

Aquesta jornada es realitzarà en castellà.

Divendres 25/09/2020 — 17.00 h

Jornada organitzada per

INNO4AGRO.

Presentació

La pandèmia derivada de la Covid19 ha remarcat la importància del sector agroalimentari, que s’ha demostrat com un dels motors per a la reactivació de l’economia. A Catalunya les exportacions agroalimentàries s’han vist incrementades més d’un 9% durant el primer semestre de 2020, en bona part impulsades per la indústria productora de les terres de Lleida. Al mateix temps, han aparegut iniciatives de venda de productes de proximitat i noves propostes agroturístiques, reforçant així l’economia local i la sostenibilitat del territori.

Des d’INNO4AGRO s’impulsa la creació d’un ecosistema d’innovació agroalimentari a Lleida, vetllant per una producció sostenible i posant en valor el territori, els seus productes i professionals. En aquesta jornada volem presentar algunes iniciatives destacades en quatre eixos que fan de Lleida un referent en innovació agroalimentària sostenible: l’Horta de Lleida; propostes d’agroturisme; la gastronomia; i la formació, transferència i recerca agroalimentària.

Intervencions

Paisatges amb color, sabor i aroma, un turisme sostenible

Juli Alegre Alcázar, cap de Promoció i Màrqueting del Patronat de Turisme de la Diputació de Lleida

La nostra font d’inspiració: la nostra terra

Joel Castanyé Daniel, xef i copropietari del Restaurant La Boscana – 1 estrella Michelin

Els valors i la tradició agrària de l’Horta de Lleida com un actiu

Joan Pifarré Vidal, president de l’Associació per a la Interpretació de l’Horta de Lleida

Passat, present i futur de la innovació a Lleida

Olga Martín Belloso, vicerectora de Transferència i Foment de la Innovació de la Universitat de Lleida. Presidenta de la Federació Europea de Ciència i Tecnologia dels Aliments

Moderadora: Gina Raymat Barri, periodista i presentadora de TV.

Inscripcions

Jornada oberta, es podrà seguir per streaming i participar a través del xat.