Aquesta jornada es realitzarà en castellà.

Dijous 24/09/2020 — 10.00 h

Jornada organitzada per

INNO4AGRO.

Presentació

El sector agroalimentari està en procés de transformació. L’aparició de reptes globals com el creixement de la població, les noves tendències alimentàries, el canvi climàtic o la reducció de la superfície de terra cultivable estan demostrant la necessitat d’incorporar els conceptes de sostenibilitat i eficiència en processos i activitats productives. D’aquesta manera, la tecnologia es perfila com la via essencial per donar resposta a aquestes qüestions, contribuint a augmentar la producció i reduint els costos i l’impacte ambiental dels procesos agroalimentaris.

Els coproductes, la digitalització i la transició energètica són tres dels eixos en desenvolupament que poden contribuir a millorar l’eficiència en el sector agroalimentari.

Intervencions

L’emergència climàtica. Oportunitats per al sector agroalimentari

Santi Martínez Farrero, director general de Km0-Energy i director del Congrés d’Energia de Catalunya

Potencial actual i tendències dels coproductes agroalimentaris

Miguel Ángel Cubero Márquez, director general d’Ingredalia

El rol de les dades: interacció i col·laboració

Gabriel Anzaldi Varas, director de Desenvolupament Científic i Tecnològic d’Eurecat

Moderador: Miquel Aran Mayoral, gerent del Parc Científic Tecnològic i Agroalimentari de Lleida

Inscripcions

Jornada oberta, es podrà seguir per streaming i participar a través del xat.