Hotel Can Boix, Mallol Catering y Bodega Sommos darán a conocer con demostraciones en directo sus productos culinarios
La 20ª edición del salón DeNuvis (Feria de Organización de Eventos), que tendrá lugar los días 10 y 11 de noviembre en el Pabellón 4 de Fira de Lleida, acogerá diferentes empresas expositoras que organizan banquetes y catering, que han sido distinguidas con diferentes premios por su gastronomía de alta calidad, que ofrecerán degustaciones gastronómicas y catas de vinos que se sirven en las bodas para promover sus servicios y sus productos culinarios entre los visitantes, sobre todo, los futuros novios. Además, habrá la presencia de representantes de diferentes masías, restaurantes y hoteles que disponen de unos espacios únicos para la celebración de los banquetes y de la ceremonia nupcial.
Mallol Catering, de Montblanc, mostrará en su stand su cocina de calidad y ofrecerá durante los dos días una degustación para los novios de helado de pan con tomate y jamón y tacos de salmón con cítricos. Además, todos los visitantes podrán probar el clásico Gin Mallol, un combinado de mora y frutos rojos. Hay que decir que El Molino del Mallol ganó el concurso “Joc de Cartes“, de TV3, como mejor restaurante de cocina con calçots en el campo de Tarragona de 2018.
Bodega Sommos y Las Casas de Adamil, de Barbastro, expertos en celebraciones de bodas y otros eventos, organizan el sábado 10, de las 13 a las 14 h y de las 18.30 a las 19.30 h, una cata de sus vinos de autor de alta calidad de la Denominación de Origen Somontano.
El Hotel Can Boix, de Peramola, famoso por su cocina con recetas tradicionales con un toque original y único elaborada con productos de calidad, ofrecerá un showcooking y una degustación de diferentes aperitivos, preparados exclusivamente para la feria DeNuvis, para que los visitantes puedan conocer el estilo de su gastronomía. Las demostraciones tendrán lugar el sábado y el domingo, de las 12 a las 13 h y de las 17 a las 18 h.
Otros restaurantes, hoteles y empresas de catering que estarán presentes en el salón DeNuvis son la Finca Prats, de Lleida; Resquitx, de Golmés; la Boscana, de Bellvís –establecimiento gastronómico que cuenta con una estrella Michelin–; Pla del Bosc, de Bellpuig; Masia les Garrigues, de Les Borges Blanques; Mas del Txep, de Alcarràs; Restaurante la Dida, de Vallfogona de Balaguer; EspaiOró Celebraciones, de Fraga; Tugues, de Lleida; Espai Miravall, de Juneda; Cal Petit, de Vilanova de Meià; El Molí del Duc, de Corbins; Masia Farré, de la Fuliola; el Monasterio de les Avellanes, de Os de Balaguer; Espai Mil·lènium, de Alcoletge; La Ració d’en Carles, de Fonolleres; Fèlix Catering y Hotel Fèlix, de Valls; Sora Sushi, de Reus; Espai les Palmeres, de Soses; Hotel Ametlla Mar, de la Ametlla de Mar, y Salones Casanova, de Fraga.
Algunos de estos establecimientos organizarán sorteos (una comida para dos personas o un post de boda), harán descuentos directos en el banquete (del 5 al 7% si se hace la reserva durante la feria) o en otros servicios (risoterapia o la ceremonia civil, entre otros) o, incluso, darán un regalo a los futuros novios que vayan en el stand a pedir información.
